Vaniljgröt med karamelliserade äpplen

Vi älskar att testa nya varianter när det kommer till gröt. Det var första gången vi gjorde vaniljgröt och det kommer definitivt inte vara sista gången. Vi serverade gröten med karamelliserade äpplen, magiskt!

Ingredienser: (2 port)

1-2 äpplen beroende på strl (valfri sort)

2 dl havregryn

1 tsk kokosolja

2 tsk honung

0,5 tsk vaniljpulver

4 dl växtbaserad dryck/mjölk

Salt

Så här gör du:

1. Börja med att koka upp havregryn med växtbaserad dryck eller mjölk i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt vaniljpulver och en nypa salt och rör om ofta.

2. Skiva sedan äpplet i hela skivor, ta bort kärnorna. Ha sedan i kokosolja i en stekpanna på medelhög värme och lägg sedan i äppelskivorna i stekpannan i oljan. Stek på varje sida i några minuter (var försiktig så att det inte bränns). Tillsätt sedan honung (gärna honung som kan ringlas över skivorna) och se till att alla skivor får honung på sig. Stek ytterligare i någon minut eller två tills dem blivit glansiga.

3. Servera sedan med valfri topping, vi hade kokosflakes och valnötter.

Gillar

Kommentarer

Matildaberlin
Matildaberlin,
Men jag dör lite vad gott!! MUMS <3
nouw.com/matildaberlin
emmysofie
emmysofie,
Wooooow va gott!!
nouw.com/emmysofie
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229